Kartoffelprotein

Kartoffelprotein wird bei der Stärkeherstellung aus Kartoffelsaft gewonnen. Die Proteinfraktion wird abgetrennt, konzentriert und getrocknet, wodurch ein pulverförmiges Einzelfuttermittel entsteht.

Es liefert Protein und essenzielle Aminosäuren und kann als Bestandteil der Proteinversorgung in ausgewogenen Rezepturen eingesetzt werden. Als Proteinquelle ohne Getreidebasis eignet es sich auch für die Verwendung in getreidefreien Heimtierfutterrezepturen.

Ernährungsphysiologischer Wert
Eine konzentrierte pflanzliche Proteinquelle zur Ergänzung des Aminosäureprofils und zur Erweiterung der verwendeten Proteinquellen. Futterwert und Eignung hängen von der Produktqualität und dem Herstellungsverfahren ab.

Anwendung
Mischfutter, Heimtierfutter und Aquakulturfutter. Produktqualität und Einsatzmenge sind auf die Tierart, die Rezeptur und die technische Spezifikation abzustimmen.