Białko ziemniaczane

Białko ziemniaczane jest odzyskiwane z soku ziemniaczanego podczas produkcji skrobi. Frakcja białkowa jest oddzielana, zagęszczana i suszona, tworząc sproszkowany materiał paszowy.

Dostarcza białka i aminokwasów niezbędnych oraz może stanowić część komponentów białkowych w zbilansowanych recepturach. Jako białko pochodzące z surowca niezbożowego może być również stosowane w bezzbożowych karmach dla zwierząt domowych.

Wartość żywieniowa
Skoncentrowane źródło białka roślinnego, wspomagające bilansowanie aminokwasów i zróżnicowanie źródeł białka. Wartość pokarmowa i przydatność zależą od odmiany produktu oraz sposobu przetwarzania.

Zastosowanie
Mieszanki paszowe, karmy dla zwierząt domowych i pasze dla akwakultury. Odpowiedni rodzaj produktu oraz udział w recepturze należy dobrać do gatunku zwierząt i specyfikacji technicznej.